2024年7月の記事一覧

　本日の給食のメニュー

　カボチャのキッシュ、大根とホタテのサラダ、白いんげん豆とほうれん草のスープ、コーンパン、牛乳

　カボチャは大きく分けて３種類あります。日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポカボチャです。西洋カボチャは、明治時代にヨーロッパから伝わり、生産されるようになったカボチャです。その前から日本で生産されていたカボチャを日本カボチャと言います。今日使ったカボチャは西洋カボチャで、甘味が強いのが特徴です。カボチャの甘味を感じながら食べてもらえるとうれしいです。