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2024年11月の記事一覧
本日の給食【11月11日(月)】
本日の給食のメニュー
ラザニア、野菜スープ、胚芽パン、りんご、牛乳
ラザニアは、平打ちのパスタの一種で、それを使用した料理のことを意味する場合もあります。イタリア料理として人気です。パスタの起源は不明ですが、古代ローマで主食にされた「プルス」という粗挽きにした穀物のお粥状の食べ物だとされています。それを板状にして焼いた「テスタロイ」という食べ物が、ピッツアやラザニアの原型に近いものと言われています。
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