2024年7月の記事一覧

本日の給食【7月9日(火)】

 本日の給食のメニュー

 ラタトゥイユ、ガーリックポテト、揚げパン、牛乳

 今日は、立川市の地産地消について紹介します。地産地消とは、地域でとれた農林水産物を、その地域で消費することを言います。キッチン東調理場では、立川市の新鮮でおいしい食材を給食に取り入れるようにしています。今日の献立では、「ラタトゥイユ」のタマネギとニンニク、「ガーリックポテト」のジャガイモとニンニクが立川産です。