2024年9月の記事一覧

本日の給食【9月6日(金)】

 本日の給食のメニュー

 高野豆腐のそぼろご飯、ニギスの唐揚げ、肉じゃが、みかん、牛乳

 みなさんは、ニギスという魚を知っていますか。体長は20cm前後の美味しい魚です。さて、ここでクイズです。日本でニギスが穫れる都道府県1位はどこでしょうか。次の3つの中から選んでください。①新潟県、②石川県、③島根県。正解は、②の石川県です。ニギスは日本海沿岸で、70〜80%が水揚げされます。今日は成長期のみなさんに必要なカルシウムがとれるように、ニギスを唐揚げにして骨ごと食べられるようにしました。よく噛んで味わって食べてください。