2021年12月の記事一覧

本日の給食【12月17日(金)】

 本日の給食のメニュー
 チリビーンズライス、コーンポタージュスープ、のむヨーグルト
 インゲン豆には種類があり、赤い色の「金時豆」、斑点のある「うずら豆」、そして、
今日の給食に入っている白インゲン豆などがあります。豆が大きくなる前の若いうちに、鞘ごと食べる「サヤインゲン」もありますね。インゲン豆は、低脂肪、高たんぱくの非常に優れた食品で、世界中で食べられています。