2023年2月の記事一覧

本日の給食【2月13日(月)】

 本日の給食のメニュー 
 炊き込みおこわ、大豆と小魚の揚げ煮、かす汁、みかん、牛乳
 今日は、かす汁です。「かす汁」は、豚肉、大根、人参、里芋、ごぼう、木綿豆腐、ちくわ、こんにゃく、ねぎを入れ、日本酒を作る過程でできる酒粕を一緒に煮込んで作ります。酒粕には、ビタミン類、炭水化物、アミノ酸などが豊富に含まれ、体を温める効果があります。