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2022年11月の記事一覧

本日の給食【１１月２９日（火）】

投稿日時 : 2022/11/29

　本日の給食のメニュー
　エンパナーダ、豆と野菜のスープ、いちごジャム、食パン、牛乳
　エンパナーダは、アルゼンチンを代表する料理です。小麦粉にラードを加えて練り込んで作った生地に、肉や野菜などを詰めて揚げた料理です。今日は、挽肉で作った具の中にウスラの卵を入れて、餃子の皮で包んで揚げました。卵と肉の旨味たっぷりの美味しいエンパナーダです。

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