2022年6月の記事一覧

　本日の給食のメニュー
　ご飯、イワシの蒲焼、味噌汁、白滝のピリ辛炒め、牛乳
　白滝は、里芋の仲間であるこんにゃく芋をすり下ろし、凝固剤と混ぜてゼリー状にしたものです。小さい穴を通して、お湯の中に絞り出す工程が、白い滝に見えることから「白滝」と呼ばれるようになりました。食物繊維のグルコマンナンが豊富で、お腹の中で水を吸収して膨らみ、腸を刺激し、便の排出を良くしてくれます。みんなが大好きな白滝のピリ辛炒めをたくさん食べて、腸内をきれいにしましょう。