カテゴリ:給食

　本日の給食のメニュー
　天津丼、中華旨煮、いちごゼリー、牛乳
　今日は天津丼です。かに玉をご飯の上にのせ、とろみのある餡をかけた日本発祥の中華料理です。「早く食べられるもの」と、お客さんにオーダーされたコックさんが蟹玉をご飯にのせ、酢豚の餡を応用した甘酸っぱい餡をかけて出したのが始まりと言われています。

　本日の給食のメニュー
　豚キムチご飯、はるまき、わかめスープ、レモンゼリー、牛乳
　キムチには乳酸菌が含まれていて、おなかの調子をよくしてくれます。また、ビタミン類も多く含まれているので、お肌の調子もよくしてくれます。

　本日の給食のメニュー
　ご飯、イワシの蒲焼、豆豚汁、しらたきとひき肉のピリ辛炒め、牛乳
　今日は、節分にちなんで大豆とイワシを献立に入れました。イワシには、脳の働きをよくしたり、血圧を下げたり、老化を防止する栄養がたくさん入っています。

　本日の給食のメニュー
　ポトフはフランスの家庭料理の一つで、「火にかけた鍋」という意味です。お肉やソーセージなどの肉類と、大きく切ったニンジン、タマネギ、セロリなどの野菜をじっくり煮込んだ料理です。

　本日の給食のメニュー　６年生作成献立①
　ご飯、コロッケ、ボイルキャベツ、ミニトマト、豆腐とワカメの味噌汁、牛乳
　今月は、６年生が家庭科の授業で考えた献立が6回、入っています。献立表に、ひまわりのマークがついています。今日は、６年１組のKさんが考えてくれました。
献立のテーマは「みんながたまに食べたくなるもの」です。
シンプルな献立の中に、栄養が詰まっています。


下学年の教室からは、「６年生、すごいなあ。」という声が上がっていました。

　本日の給食のメニュー
　シメジおこわ、ニギスのカレー揚げ、味噌汁、りんご、牛乳
　ニギスは富山県での呼び名で、鱚（きす）に似ていることから「似鱚（にぎす）」と呼ばれています。関東では、干物として食べられることが多いのですが、新鮮なものであれば、刺し身や天ぷらなどもおいしそうです。

　本日の給食のメニュー
　トルコライス、千切り野菜のスープ、ポンカン、牛乳
　「トルコライス」は長崎のご当地グルメで、一つのお皿に料理を盛り合わせたものです。今日の給食では、ナポリタン、ピラフ、ハンバーグを盛りつけます。お子様ランチに似ていますね。

　本日の給食のメニュー
　味噌バターラーメン、ザンギ、切り昆布の煮付け、牛乳
　鶏の唐揚げのことを北海道では「ザンギ」と呼ぶことが多いそうです。「ザンギ」という名前は、中国語から来ているとされています。

　本日の給食のメニュー
　キンパめし、イカのチリソース、豆腐とニラのスープ、牛乳
　キンパめしは、韓国の海苔巻きの具材をご飯に混ぜたものです。具材は、味をつけた牛肉とナムル、炒り卵を入れました。ゴマ油の香りが食欲を誘うおいしい料理です。

　本日の給食のメニュー
　味噌うどん、焼き芋、もやしの和え物、ラフランスゼリー、牛乳
　サツマイモには、ビタミンB1、ビタミンC、食物繊維などが多く含まれていて、生活習慣病の予防や肌のトラブル改善に役立ちます。特に食物繊維はジャガイモの約２倍、ビタミンCは、リンゴの約５倍以上も含まれています。