カテゴリ:給食

本日の給食【１０月４日（月）】

投稿日時 : 2021/10/04  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　五目おこわ、しらす入り玉子焼き、道産子汁、牛乳
　道産子とは、「北海道で生まれたもの」を意味する言葉です。北海道は、広い大地でたくさんの作物が育ち、牛や豚などの酪農も盛んです。道産子汁は、北海道でとれる食材を使った、体が温まる汁物です。
　

本日の給食【１０月１日（金）】

投稿日時 : 2021/10/01  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　マカロニグラタン、チリコンカン、マラサダ、牛乳
　マラサダは、ハワイでよく食べられている揚げパンです。揚げた丸いパンに砂糖とシナモンをまぶして食べます。チリコンカンは、アメリカのテキサス州などでよく食べられている料理です。給食では、大豆を入れましたが、アメリカでは、インゲン豆を入れて食べることが多いそうです。

本日の給食【９月３０日（木）】

投稿日時 : 2021/09/30  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　ご飯、鯖のねぎ味噌焼き、生揚げのチリソース煮、ピオーネ、牛乳
　鯖には脳の働きを良くしたり、血液をサラサラにたりしてくれるドコサへサエン酸やエイコサペンタエン酸、ビタミンDなど、体にとても良い栄養素がたくさん含まれています。鯖のねぎ味噌焼きのねぎは、立川産です。

本日の給食【９月２８日（火）】

投稿日時 : 2021/09/28  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　豆腐カレー丼、中華たまごスープ、梨、牛乳
　たまごは低糖質、高タンパクな食品です。タンパク質を体に取り入れると、基礎代謝が上がり、脂肪を溜め込みにくくなり、太りにくい体質になります。

本日の給食【９月２７日（月）】

投稿日時 : 2021/09/27  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　高野豆腐のそぼろご飯、魚の甘辛ソースかけ、モヤシとコーンの和え物、牛乳
　高野豆腐には、こんなエピソードがあります。高野山のお坊さんが豆腐を外に出したまま忘れてしまい、凍ってしまったのですが、水に戻して食べてみたらおいしかったそうです。関東より北の地域では、氷豆腐、しみ豆腐とも言われます。保存がきき、精進料理では貴重なタンパク源です。

本日の給食【９月２４日（金）】

投稿日時 : 2021/09/24  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　チャンポン麺、ポテトドッグ、イカとキュウリのサラダ、牛乳
　ポテトドッグは蒸したジャガイモに、アメリカンドッグのような衣をつけて揚げた料理です。チャンポン麺は、野菜や魚介類、豚肉などが入った長崎の名物料理です。古くから貿易が盛んだった長崎には、カステラ、天ぷら、金平糖ばど、ポルトガルから伝わった料理が多いです。

本日の給食【９月２２日（木）】

投稿日時 : 2021/09/22  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　ナシゴレン、ニギスの唐揚げ、ソトアヤム、フルーツヨーグルト、牛乳
　ナシゴレンは、インドネシアなどで作られる、焼き飯に煮た料理です。サンバルと言われる辛味調味料を入れて作るのが特徴です。ソトアトムは、スパイスを多く使った鶏肉のスープです。

本日の給食【９月２１日（火）】

投稿日時 : 2021/09/21  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　ひき肉とシラタキのピリ辛丼、お月見汁、塩だれキュウリ、牛乳
　今日は、十五夜にちなんだ献立です。お月見汁には、月に見立てた団子を作って入れました。十五夜は、夜に団子やススキの穂、果物などを備えて月を祀ります。サトイモなどを供えて、芋名月とも言われます。

本日の給食【９月１７日（金）】

投稿日時 : 2021/09/17  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　ハヤシライス、千切り野菜のスープ、シークワーサーゼリー、牛乳
　シークワーサーは、沖縄などで作られている酸味のある柑橘類です。シークワーサーには、披露回復に効果のあるクエン酸が、レモンの２倍以上も含まれています。おいしく体に良いものを食べたいですね。

本日の給食【９月１６日（木）】

投稿日時 : 2021/09/16  HP担当  カテゴリ:給食
　本日のメニュー
　ジャージャー麺、トマト入りサンラータン、梨、牛乳
　今日の梨は、立川で収穫されたものです。梨は、日本で栽培される果物の中でも、歴史が古く、弥生時代には、すでに食べられていました。お店で梨を選ぶときには、形がよく、皮に張りがあって、同じ大きさなら重みがあるものを選ぶとよいそうです。