カテゴリ:給食

本日の給食【9月15日(水)】

 本日の給食のメニュー
 ご飯、イカのかりんとうがらめ、冬瓜の味噌汁、ひじきのふりかけ、牛乳
 冬瓜は95%が水分で、カリウムを多く含みます。カリウムには塩分を体の外に出す役割があります。また、ビタミンCも含んでいるので、風邪などにかかりにくいです。

本日の給食【9月14日(火)】

 本日の給食のメニュー
 ピーマンの肉詰め、じゃがいものトマト煮、花野菜のサラダ、食パン、牛乳
 カリフラワーは白いものをよく使いますが、最近ではグリーン、オレンジ、紫のカリフラワーもあります。ビタミンCが多く含まれていますが、色によって栄養素に特徴があります。白いものに比べて、グリーンには、ビタミンCが2倍ほど含まれています。また、オレンジには、ベーターカロチン、紫にはアントシアニンが含まれています。

本日の給食【9月13日(月)】

 本日の給食のメニュー
 コーンピラフ、ポテトオムレツ、キャベツのクリームスープ、牛乳
 中南米で栄えたマヤ、アステカ文明は、とうもろこしを主食として発達したと言われ、米や麦と並び、古来より重要な穀物として栽培されてきました。今では、とうもろこしの世界消費は、家畜の飼料用が64%で最も多く、ついで、コーンスターチ製造などに用いられる工業用が32%を占め、直接の食用は、わずか4%です。

本日の給食【9月10日(金)】

 本日の給食のメニュー
 カレーうどん、にあい、大学いも、牛乳
 にあいは、野菜などを「煮て」「合わせる」から「煮合い」と言います。茨城県水戸市周辺では、お祝い事などの人が集めるときには欠かせないものです。油揚げが入るので、うま味があっておいしいです。

本日の給食【9月9日(木)】

 本日の給食のメニュー
 菊花蒸し、海鮮豆腐、パインロール、牛乳
 9月9日は「重陽の節句」で、別名「菊の節句」と呼ばれています。古代中国では、邪気を払う菊を用いて祝う習わしがありました。菊花蒸しは、カレー粉で色付けしたもち米を、ひき肉の上に乗せて、蒸し上げます。

本日の給食【9月8日(水)】

 本日の給食のメニュー
 五目おこわ、ちくわの磯辺焼き、筑前煮、りんご、牛乳
 ちくわは、魚のすり身を竹などの棒に巻きつけて焼いたもの、または蒸したものです。棒を抜くと筒状になり、竹の切り口に似ているため、竹輪(ちくわ)と呼ばれています。

本日の給食【9月7日(火)】

 本日の給食のメニュー
 ナスとトマトのスパゲッティ、キャベツとコーンのサラダ、かぼちゃのスコーン、牛乳
 ナスの皮には特有のポリフェノール「ナスニン」が豊富に含まれていて、これには強い抗酸化作用があり、がんや動脈硬化の予防をしてくれます。また、目の疲れを和らげてくれます。

本日の給食【9月6日(月)】

 本日の給食のメニュー
 きんぴらご飯、おび天、味噌けんちん汁、巨峰、牛乳
 おび天とは、宮崎県日南市の郷土料理で、魚のすり身と豆腐を混ぜ、油で揚げたものです。

本日の給食【9月3日(金)】

 本日の給食のメニュー
 ポテトグラタン、スコッチブロス、ソフトフランスパン、牛乳
 今日のスコッチブロスは、麦と野菜を煮込んだスープです。スコッチとは、イギリス北部にあるスコットランドという意味です。ポテトグタタンのじゃがいもは、キタアカリという品種で、立川産です。

給食1回目

今日から、2学期の給食がスタートしました。
久しぶりの給食にみんなワクワクです。

昨日の始業式で校長先生から、黙食の大切さのお話がありました。
「おいしい!」と声に出して言いたいところを我慢して、静かに食べました。
廊下を歩いていても、本当にシーンとしていて、子どもたちの意識の高さを実感しました。

 
 

本日の給食【9月2日(木)】

 本日の給食のメニュー
 チャプチェ丼、もずくのスープ、みかんシャーベット、牛乳
 今日から二学期の給食が始まります。皆さんは、夏休みの間に夏バテしませんでしたか。栄養満点の給食で、残暑を乗り越えましょう。 

本日の給食【7月21日(水)】

 本日の給食のメニュー
 スパゲッティカレーソース、オクラと大根のサラダ、ブルーベリーマフィン、牛乳
 今日で、1楽器の給食は終わりです。皆さんの好きな献立はありましたか。学校で毎日食べる給食で少しでも元気になれるように、2学期も安心安全でおいしい給食にしていきます。

本日の給食【7月20日(金)】

 本日の給食
 豆腐ナゲット、ジャガイモのトマト煮、シュガートースト、牛乳
 トマトは世界に8000種を超える品種があるとされ、日本でも120種を超えるトマトが品種登録されています。日本では、丸形のトマトがほとんどですが、世界には黒、緑、オレンジ、黄色、二色混合などのカラーバリエーションがあります。形も細長いものや、プリーツと呼ばれるひだが入ったものがあるそうです。

本日の給食【7月19日(月)】

 本日の給食のメニュー
 かやくご飯、にぎすの米粉揚げ、ちくわと野菜の味噌煮、ぶどうゼリー、牛乳
 にぎすは、富山県での呼び名で、鱚(きす)に似ているから「似鱚」(にぎす)と呼ばれています。関東では、干物として食べられることが多いのですが、新鮮なものであれば、刺し身や天ぷらなどもおいしそうです。

6年日光林間学校出発式【7月19(月)】

今日から、6年生は日光移動教室です。
出発式を終えて、バスで日光方面へ行きます。日光の自然や歴史・文化を学んできます。

1日目は、富弘美術館や日光東照宮を見学する予定です。
朝早くから、保護者の皆様のお見送り、ありがとうございました。

本日の給食【7月16日(金)】

 本日の給食
 夏野菜のカレーライス、コールスローサラダ、すいか、牛乳
 スイカには、カリウムが多く含まれ、疲労回復の効果や利尿作用があるとされています。夏の暑さで疲れた体に優しく、夏バテに効果がある食材の一つです。

本日の給食【7月15日(木)】

 本日の給食
 豚キムチご飯、豆腐団子スープ、フルーツポンチ、牛乳
 キムチには乳酸菌が含まれていて、おなかの調子をよくしてくれます。また、ビタミン類も多く含まれているので、お肌の調子もよくしてくれます。

本日の給食【7月14日(水)】

 本日の給食
 ガパオライス、豆と野菜のスープ煮、牛乳
 ガパオライスの「ガパオ」とは、東南アジアなどでとれるハーブの種類です。そのガバオと鶏肉をナンプラーなどの調味料でご飯と炒めたものを、日本では、ガパオライスと読んでいます。
 

本日の給食【7月13日(火)】

 本日の給食は、胡麻味噌うどん、安倍川いも、キュウリと茎ワカメの炒めもの、牛乳
 きな粉は大豆を炒って皮をむき、細かく引いた粉です。加熱することによって大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。きな粉には、多くのタンパク質や食物繊維が含まれています。また、大豆オリゴ糖により、腸内の善玉菌を増やします。大豆を粉にすることで、消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取できます。

本日の給食【7月12日(月)】

 本日の給食
 ご飯、魚の甘辛ソースかけ、あられ汁、手作りふりかけ、牛乳
 ひじきには、「芽ひじき」と「長ひじき」があります。「長ひじき」は、ひじきの茎の部分で、煮物にするとおいしいです。給食では、「芽ひじき」を使います。