2023年7月の記事一覧

　本日の給食のメニュー
　ジャンバラヤ、アメリカンドッグ、クリームスープ、牛乳
　ジャンバラヤは、アメリカ南部のルイジアナ州の料理で、米や肉、野菜などを使ったアメリカの炊き込みご飯です。スペイン料理の「パエリア」がもとになっていると言われています。パエリアは、具材に魚介類を使っていますが、ジャンバラヤは肉や野菜を使って香辛料をきかせた少しスパイシーな味付けが特徴です。給食のジャンバラヤは、トマトベースの味付けで、みなさんが食べやすいように香辛料は控えめにしています。今日のリクエスト給食は「アメリカンドッグ」です。給食室でウインナーに衣をつけて油で揚げました。