2022年10月の記事一覧

本日の給食【10月18日(火)】

 本日の給食のメニュー
 マーボー細麺、茎わかめ入り中華スープ、サーターアンダーギー、牛乳
 サーターアンダーギーは、沖縄県の揚げ菓子の一種です。首里の方言で、サーターは「砂糖」、アンダーは「油」、アギは「揚げ」という意味です。その名の通り、砂糖を使用したボール型のドーナッツです。給食では沖縄特産の黒砂糖を使い、コクのある素朴な味わいに仕上げています。