カテゴリ:給食

本日の給食【９月１５日（水）】

投稿日時 : 2021/09/15  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　ご飯、イカのかりんとうがらめ、冬瓜の味噌汁、ひじきのふりかけ、牛乳
　冬瓜は９５％が水分で、カリウムを多く含みます。カリウムには塩分を体の外に出す役割があります。また、ビタミンCも含んでいるので、風邪などにかかりにくいです。

本日の給食【９月１４日（火）】

投稿日時 : 2021/09/14  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　ピーマンの肉詰め、じゃがいものトマト煮、花野菜のサラダ、食パン、牛乳
　カリフラワーは白いものをよく使いますが、最近ではグリーン、オレンジ、紫のカリフラワーもあります。ビタミンCが多く含まれていますが、色によって栄養素に特徴があります。白いものに比べて、グリーンには、ビタミンCが２倍ほど含まれています。また、オレンジには、ベーターカロチン、紫にはアントシアニンが含まれています。

本日の給食【９月１３日（月）】

投稿日時 : 2021/09/13  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　コーンピラフ、ポテトオムレツ、キャベツのクリームスープ、牛乳
　中南米で栄えたマヤ、アステカ文明は、とうもろこしを主食として発達したと言われ、米や麦と並び、古来より重要な穀物として栽培されてきました。今では、とうもろこしの世界消費は、家畜の飼料用が６４％で最も多く、ついで、コーンスターチ製造などに用いられる工業用が３２％を占め、直接の食用は、わずか４％です。

本日の給食【９月１０日（金）】

投稿日時 : 2021/09/10  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　カレーうどん、にあい、大学いも、牛乳
　にあいは、野菜などを「煮て」「合わせる」から「煮合い」と言います。茨城県水戸市周辺では、お祝い事などの人が集めるときには欠かせないものです。油揚げが入るので、うま味があっておいしいです。

本日の給食【９月９日（木）】

投稿日時 : 2021/09/09  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　菊花蒸し、海鮮豆腐、パインロール、牛乳
　９月９日は「重陽の節句」で、別名「菊の節句」と呼ばれています。古代中国では、邪気を払う菊を用いて祝う習わしがありました。菊花蒸しは、カレー粉で色付けしたもち米を、ひき肉の上に乗せて、蒸し上げます。