2023年12月の記事一覧

本日の給食【１２月１５日（金）】

投稿日時 : 2023/12/15  HP担当 

　本日の給食のメニュー

　ご飯、ホキのねぎソースかけ、煮びたし、かきたま汁、牛乳

　ホキという魚は、オーストラリアの南部からニュージーランド付近に住んでいるため、日本のお店ではあまり見かけないですが、タラと似ている魚です。体長は１メートルを超え、８ｋｇ前後の魚です。実は、給食以外にも白身魚フライや竹輪の原料としても使われる魚です。今日はホキを油で揚げて、胡麻油の香りの「ねぎソース」をかけます。ご飯にも合う味付けにしています。