2023年6月の記事一覧

　本日の給食のメニュー
　カレーライス、キャベツとりんごのサラダ、牛乳
　今日のリクエスト給食は「カレーライス」です。給食のカレーにはこだわりがあって、調理員さんの腕の見せ所です。にんにくとしょうがを炒めてゆっくりと香りを出し、たくさんのタマネギ、にんにく、豚肉をよく煮込んで作ります。カレーのルウも手作りで、小麦粉とバターをていねいに炒めて、１時間以上かけてコクのあるルウを作ります。たくさんの食材を時間をかけて煮込むことでおいしくなります。給食室の自慢メニューです。