2023年3月の記事一覧

　本日の給食のメニュー
　豚汁うどん、ちくわの磯辺揚げ、白玉ぜんざい、牛乳
　今日は６年生が考えてくれたメニューです。、「野菜たっぷり、あったまる」をテーマに立ててくれました。豚汁うどんは、にんにく、しょうが、玉ねぎ、人参、白菜、生しいたけ、長ネギ、もやしを使い、豚肉を加え、味噌で味付けします。玉ねぎや長ネギに多く含まれるアリシンが、豚肉のビタミンB1の吸収を高めてくれます。いろいろな食材の旨味がたっぷり溶け込み、タンパク質、ミネラルなど、様々な栄養を摂ることができます。