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本日の給食【５月２７日（土）】

投稿日時 : 2021/05/27

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食のメニュー
　ご飯、さわらの味噌煮、生揚げと野菜の煮物、デコポン、牛乳
　今日は、さわらの味噌煮です。さわらの漢字は、魚へんに「春」と書きます。これは、春に産卵のために沿岸に寄るため、人目に付きやすいことから、「春を告げる魚」という漢字がつけられました。

投稿日時 : 2021/05/26

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食
　スコッチエッグ、コールスローサラダ、ミネストローネ、ココアパン、牛乳
　スコッチエッグは、イギリスの料理です。ウズラ卵をひき肉で包み、パン粉につけて、オーブンで焼き上げます。

投稿日時 : 2021/05/25

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食のメニュー
　しらすご飯、ちくわの二色揚げ、田舎汁、茎わかめの炒めもの、牛乳
　ちくわは、魚のすり身を竹などの棒に巻き付けて焼いたもの、または蒸したものです。棒を抜くと筒状になり、竹の切り口に似ているため、竹輪（ちくわ）と呼ばれています。　　　　　　　

投稿日時 : 2021/05/24

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食のメニュー
　豆腐カレー丼、もずくのスープ、ホタテと大根の和え物、牛乳
　もずくは、お酢との相性が良いので、主に「もずく酢」で食べることが多いのですが、沖縄では、汁物の具や天ぷらにして食べたりするそうです。また、もずくには、ビタミン類を中心に、多くの栄養素が含まれています。

投稿日時 : 2021/05/21

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食のメニュー
　発芽玄米入りご飯、魚の包み揚げ、春キャベツの味噌汁、大豆と昆布の煮付け、牛乳
　今日のご飯に入っている発芽玄米は、精白する前の米で、ビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれていて、栄養満点です。

投稿日時 : 2021/05/20

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食
　五目あんかけそば、トック入りスープ、豆乳杏仁フルーツ、牛乳
　豆乳とは、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁をこした飲料です。豆乳には、大豆イソフラボンが含まれていて、骨や血管の健康に良いとされています。

投稿日時 : 2021/05/19

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食のメニュー
　ひじきチャーハン、豆腐のオイスター煮、サツマイモのパイ、牛乳
　ひじきには、「芽ひじき」と「長ひじき」があります。「長ひじき」は、ひじきの茎の部分で、煮物にするとおいしいです。給食では、「芽ひじき」をよく使います。

投稿日時 : 2021/05/18

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食のメニュー
　ハヤシライス、じゃこ入りサラダ、メロン、牛乳
　メロンの歴史は古く、古代エジプト時代から知られています。日本には、明治時代に西洋メロンが伝わってきました。昔は、とても高級なフルーツでした。

投稿日時 : 2021/05/17

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食のメニュー
　カボチャのコロッケ、きのこマカロニソテー、豆と野菜のスープ煮、セサミパン、牛乳
　カボチャは抗酸化作用があるベーターカロチン、ビタミンC、ビタミンEなどの栄養を豊富に含む緑黄色野菜です。ビタミンEとベーターカロチンは、油と一緒にとることで、上手に体へと吸収されます。

投稿日時 : 2021/05/14

HP担当カテゴリ:給食

　本日の給食のメニュー
　枝豆コーンビーフ、たけのこバーグ、クリームスープ、カラマンダリン、牛乳
　今日のカラマンダリンは、いろいろな柑橘類の中で最も樹になっている期間が長い品種です。長い分、果汁が濃厚で、みかんの果汁が凝縮されているような味わいです。