学校でのできごと

　本日の給食のメニュー

　里芋ご飯、イカのさらさ揚げ、鶏肉のすき煮、牛乳

　今日は、里芋についてお話します。里芋は、インド東部からインドネシア半島の熱帯地域が発祥と言われています。そこから南太平洋方面に伝わったものは、タロイモになり、寒さに比較的強い種類が中国や日本に伝わりました。日本では、縄文時代の中頃に人々の住む里で栽培されるようになり、それまで山でとっていた野生の山芋と区別して、里芋と呼ばれるようになりました。今日の給食は、「里芋ご飯」です。モチモチした食感を味わってください。

体を動かしたり、なにかに集中して取り組むには、良い季節になってきました。図書室にも秋に関する本がたくさん紹介されています。素敵な本と出会えるといいですね。

　本日の給食のメニュー

　鮭の塩麹焼き、浦上そぼろ、すまし汁、ご飯、牛乳

　今日は、主食の「ご飯」についてお話します。考えたり、体に神経を通して指令を出し、情報を正しく伝えたりするためには脳を働かせないといけません。脳が働くためには、たくさんのエネルギーが必要で、その源は、ぶどう糖にほぼ限られています。ブドウ糖は、主にご飯やパンに含まれるデンプンを、体の中で消化して作られます。今日の主食の「ご飯」をよく噛んで食べましょう。

今日は天気がよく、清々しい秋晴れの下、たくさんの子供たちが元気に校庭で遊んでいました。

　本日の給食のメニュー

　チキンストロガノフ、茎わかめのサラダ、ぶどうのゼリー、牛乳

　今月１０月１０日は、目の愛護デーです。１０月１０日の２つの１０を倒すと、目と眉の形に見えることから、この日を目の愛護デーと定められました。今日は、目に良い栄養についてお話します。昨日の給食では、人参にベーターカロテンが多く含まれているというお話をしましたね。ベーターカロテンは、体の中でビタミンAに変わります。このビタミンAが目にも良い働きをします。急に暗いと所に入ると物が見えなくなりますが、しばらくすると目が慣れてきて見えてきます。これを暗順応といい、このときにビタミンAが働きます。今日の給食「チキンストロガノフ」に、人参が入っています。美味しく食べてもらえたら嬉しいです。