学校でのできごと

　本日の給食のメニュー

　食パン、手作り白桃ジャム、豚肉と豆のトマト煮込み、ジャガイモとキュウリのサラダ、牛乳

　今日の注目野菜は「キュウリ」です。キュウリの成長は早く、日当たりの良い所では、花がしぼんで１週間から１０日ぐらいで収穫できます。大きくなり過ぎると苦くなって美味しくないので、２０ｃｍぐらいで収穫します。収穫しないままおくと、実が丸々太って、鮮やかな黄色に色づきます。これが、きゅうりの熟した本来の姿なのです。このように果実が黄色や赤に色づくのは、目立たせて鳥や動物に食べてもらい、遠くに種をばらまきたいからです。今日は、「ジャガイモとキュウリのサラダ」に使いました。今が旬のきゅうりを味わってください。

１年生が学校の秘密を調べにインタビューをしていました。また、雨上がりの校庭に出てみようということで、水たまりの様子を見て、楽しんでいました。

　本日の給食のメニュー　

　鶏肉の唐揚げ、千切りの野菜炒め、豆腐とニラの味噌汁、ゆかりご飯、牛乳

　「ゆかりご飯」に入っている赤紫色のものは、何か知っていますか。これは、赤い色のシソの葉を梅干しと一緒に漬けた後に乾燥させて、細かくしたものです。ここで、クイズです。赤じそと一緒に漬ける梅を一番多く作っている都道府県はどこでしょうか。次の３つの中から選んでください。①福島県、②和歌山県、③愛媛県。正解は、②和歌山県です。和歌山県でとれる梅の量は、全国の６割以上となっています。日本一は、６０年連続だそうです。すごいですね。

本日から読書週間が始まりました。今朝、meetを使った全校朝会で図書委員会の児童が、全校に向け読書週間の活動を紹介してくれました。子供たちの読書習慣の定着に向け、ご家庭でも一日の中で少しでも読書に親しむ時間を作っていただけたらと思います。

　本日の給食のメニュー

　夏野菜ミート麺、鶏肉と白菜の中華スープ、フルーツヨーグルト、牛乳

　今日は、夏の水分補給についてお話します。水分補給というと、水やスポーツドリンクのような飲み物を思い浮かべますが、食事でも水分補給は可能です。スープなどの汁物、カレーなどの煮込み料理などからも水分をとることができます。また、夏に旬を迎えるトマト、きゅうり、なすなどの夏野菜には水分がたっぷり入っています。夏野菜には、水分のほかにビタミンやミネラルも豊富に入っています。今日の「夏野菜ミート麺」は、夏野菜のなす、ズッキーニ、トマトを使っています。水分とミネラルを補給して、元気に過ごしてください。