学校でのできごと

　本日の給食のメニュー

　ミルクパン、カボチャのキッシュ、キャベツのスープ煮、ミックスフルーツ、牛乳

　今日は「カボチャ」についてお話します。皆さんは、丸ごと１つのカボチャを持ったことがありますか。大きくて重そうな見た目をしていますが、実は、カボチャは水に浮かべても沈みません。中に空気をたくさん含んでいるので、重くても水に浮きやすくなっているのです。カボチャを半分に切ってみると、中に丸く空洞になっていて、種がたくさん入っています。水に浮くほど空気を含んでいるカボチャですが、栄養はたくさんつまっています。今日は、カボチャを使って「カボチャのキッシュ」をつくりました。カボチャの甘みを感じながら食べてみてください。