2020年12月の記事一覧

この時点で、みそのようなかおりがし始めて
います。丸め方も上手ですね！

日も沈んだ夕方の味噌蔵です。実際はもっと
きれいな黄色みを帯びています。

ちょっといいお塩です。味の決め手の一つ
ですからね。

大胆に塩を、樽の表面にふりかけます。
きれいです。

表面を押しながら、平らにしていきます。
あと少し。

こんなきれいな感じです。この下には、
大豆・昆布・大豆・昆布・大豆・・・
と何層か重ねてあります。

ふたをして、重しの石をのせます。
これで約1年後まで、じっくりと、
寝かせます。
応援の保護者の方々、担任を始め
とした教職員。そしてなんといっ
ても、5年生の子どもたち。
ありがとうございました。

今日は他にも、行事がありました。詳しくは
週末に載せるとして、あと一つだけ。6年生は
明日と土曜授業の日に、各学年の子どもたちと、
と共同の演奏会をします。
題して「コラボMUSI９」（９がおしゃれ！）
その練習の様子を、保護者の方に見ていただき
ました。密を避けるため、2回に分けてみてい
ただきました。

感染予防のために、マスクを付けたままの
合奏・合唱でした。
明日が２年生。土曜日が品番前の仕上がり
具合を見て・聴いてただきました。校歌の
ハーモニーには感激！でも歌も演奏も、ま
だまだ伸びしろがあるようです！！
1年・3年・4年・5年生とのMUSI９です。
6年生、2日間よろしくね！！