学校でのできごと

本日の給食メニュー

ご飯、いわしの蒲焼き、菊花入りお浸し、じゃがいもとわかめの味噌汁、牛乳

　今日の給食は、「菊花入りお浸し」です。食べることができる菊は、観賞用の菊の品種改良したもので、花びらを食べることができます。今日の給食に使用した黄色以外にも、お店では紫色の菊も売っています。山形県や新潟県で栽培が盛んです。お浸しや酢の物、和え物等いろいろな料理に使われ、独特の風味と食感が楽しめます。お家ではあまり食べる機会がないかもしれませんが、ぜひ食べてみてください。

　今日は、昼休みになかよし班交流デーがありました。１年生から６年生の子供たちが、たてわりで班をつくり、一緒に遊ぶ活動です。今日も、教室や体育館、校庭に分かれて、６年生を中心に楽しく遊んでいました。校庭で遊ぶグループは、帽子を被り、適宜水分補給をしっかりして、暑さ対策を行いました。

　本日の給食のメニュー

　四川豆腐、菊花蒸し、抹茶パン、湘南ゼリー、牛乳

　今日、９月９日は「重陽の節句」です。重陽の節句は、中国から伝わった行事ですが、日本では、昔の暦で菊の花が咲く時期であることから、「菊の節句」とも呼ばれています。今日の給食は、「菊花蒸し」、明日は菊の花びらが入った「菊花入お浸し」です。「菊花蒸し」は、まず、約４０００個の肉団子を作り、もち米をつけてからスチームコンベクションオープンで蒸しました。もち米は、もとは白いですが、カレー粉を入れた水に漬けることによって黄色にし、黄色い菊の花のように仕上げました。ほんのりカレー風味の「菊花蒸し」を味わって食べてもらえたら嬉しいです。

　本日の給食のメニュー

　高野豆腐入りそぼろご飯、ししゃもの唐揚げ、肉じゃが、牛乳

　今日は、皆さんにクイズを出します。夏の暑い時期に食べると元気が出る食材として、よく取り上げられる肉は何でしょう。①牛肉、②豚肉、③鶏肉。正解は、②の豚肉です。豚肉には、炭水化物がエネルギーに代わる時に欠かせないビタミンB1がたくさん含まれます。ビタミンB1が不足すると、十分なエネルギーを作ることができません。また、ビタミンB1には疲労回復の効果もあります。今日の給食の「肉じゃが」には豚肉を使用しています。美味しく食べて、元気になってもらえたら嬉しいです。

　暑さ対策のため、本日の朝会はMeetで行いました。校長先生のお話、スポーツの表彰、消防写生会の表彰、月の生活目標のお話がありました。校長先生からは「皆既月食」のお話がありました。これから少しずつ涼しくなって、月が美しい季節になります。空の様子を眺めてみるのもいいかもしれませんね。