学校でのできごと

　本日の給食のメニュー

　ご飯、ハンバーグ（ソース）、きんぴらごぼう、大根と油揚げの味噌汁

　今月の絵本給食の絵本は「パンダのおさじとフライパンダ」です。このお話から、今日の給食に登場するのは「ハンバーグ」です。今年度は、中央図書館の方が選んでくれた絵本の中に出てくる料理や食材を給食で提供します。今月紹介した絵本を学校や図書館で探してみましょう。来月からもいろいろな絵本を紹介してもらいます。

　本日の給食のメニュー

　ジャージャー麺、トック入りわかめスープ、みかんゼリー、牛乳

　今日の汁物は「トック入りわかめスープ」です。トックは韓国のおもちで、もち米ではなく、粉にしたうるち米を原料にして作られています。日本のお正月に食べるもち米のもちとは違い、粘りや伸びが少なく、歯切れがよく、煮崩れしないのが特徴です。今日はわかめスープに入れました。

　本日の給食のメニュー

　麻婆丼、ワンタンスープ、いちご、牛乳

　麻婆豆腐は中国の四川料理の一つで、香辛料をたくさん使った辛い味付けが特徴の料理です。本場の麻婆豆腐は、唐辛子や花山椒という香辛料を使うため、一段と辛さと香りが増します。給食では、トウバンジャンという辛い調味料を使います。みなさんが食べやすいように、トウバンジャン量を少な目にして、辛さを控え目にしています。材料は、豆腐、豚ひき肉、人参、ピーマン、ねぎ、生姜、にんにくで、今日は、刻んだ大豆も入っています。ご飯と一緒に食べると、とても美味しいです。

　本日の給食のメニュー

　ご飯、さわらの塩麹焼き、きゅうりとささみの和え物、豚汁

　今日の主菜は「さわらの塩麹焼き」です。漢字で魚へんに春と書きますが、回遊魚のため、地域によって旬が異なります。関東地方では、１２月から２月、関西地方では３月から６月が旬です。さわらは、サバ科の魚で、細長い体の大型魚です。大きいものは、１m近くになるものもいます。また、成長するに連れて、サゴシ、ナギ、サワラと名前が変わります。このように名前が変わる魚を「出世魚」言います。さわらは、給食でよく使う魚で、塩麹焼き、フライなどの料理で提供します。

新学期が始まりました

学校に子供たちの声が戻ってきました。子供たちの声を聞くと「さぁ！やるぞ。」と言う気持ちになります。

進級して、新しいクラスになりわくわくどきどきした分、気付かぬうちに疲れがたまっている時期です。ご家庭でお話しをじっくり聞いてみたり、ちょっと気分転換をしたりするのもいいですね。

今週はダイジェスト版で学校の様子をお届けします。

始業式　新しい出会いの始まりです。６年生の決意の発表がありました。「〜をします。」と表現して、意気込みが伝わってきました。

入学式　57名の新入生を迎えました。初々しくてかわいらしい1年生の姿とサポートする6年生の凛々しさ。素敵でした。

6年生は、日々の１年生の生活も支援しています。

命を守るための学習（避難訓練）を行いました。２〜６年生が校庭に避難をしました。整然と真剣に取組むことができました。今までの訓練の成果をしっかり発揮していました。

1年生も給食が始まりました。学校の給食の味はどうだったでしょうか。

また、お忙しい中、今週は保護者会へのご出席、ありがとうございました。