学校でのできごと

今日もお天気に恵まれました。昨晩の星空観察とナイトハイクでもお世話になったガイドさんに１日お世話になりました。

美しの森から清泉寮を経て山荘に戻る全10kmのコースを歩きました。エゾハルゼミの鳴き声に囲まれて頑張りました。

お土産も購入して、楽しそうです。

　　　さあ、出発！　　　　　　お昼は爽やかな風のなか　　　　到着！あー疲れたの声が､､､

　お土産選び　みんな真剣です

朝早くから、たくさんのお見送りありがとうございました。いよいよ自然教室が始まりました。

清里近辺のとても爽やかな晴天に出迎えられて、牧場体験を楽しく行いました。先程、宿舎に到着しました。皆　笑顔ですごしています。夜の星空観察もできると良いのですが､､､。

　　　山荘開校式　　　　　　　八ヶ岳もスッキリ　　　　　　お弁当　おいしい！

本日の給食のメニュー

マーボー菜麺、サンラータン、りんごゼリー

今日は、中国の四川料理を組み合わせた献立です。「マーボー菜麺」は、麻婆豆腐をアレンジし、豆腐のかわりに、ピーマンやなすなどの野菜をつくったあんを、麺に絡めて食べます。「サンラータン」は、酢が入っているため少し酸っぱいのが特徴です。本場の四川料理は辛さが特徴的ですが、給食では食べやすいようにアクセントとして香辛料を少しだけ使い、食べやすく工夫しています。

本日の給食のメニュー

ごはん、すき焼き風煮、もやしときゅうりのあえもの、牛乳

もやしは、豆が発芽した野菜です。もやしの姿はまるでおじぎをしているような形で曲がっています。それは暗いところで育つからです。もやし以外にも大根やブロッコリー、キャベツ等の発芽野菜があり、スプラウトと呼ばれています。新芽や若葉の出た状態のものを食用とする野菜のことです。

本日の給食のメニュー

ごはん、れんコーンハンバーグ、煮びたし、大根と油揚げのみそ汁、牛乳

「れんコーンハンバーグ」という名前は、料理に入っているある２つの食材が由来となっています。実際に食べてみて、何が入っているかわかりましたが？正解は、「れんこん」と「コーン」です！よく噛んでみると、れんこんのシャキシャキ感が感じられます。人気メニューのハンバーグに、野菜を細かく切って一緒に混ぜ込むことによって、食べやすくなります。