学校でのできごと

５年生が、本日八ヶ岳自然教室へ出発しました。

保護者の皆様には、持ち物やお弁当の準備、早朝からのお見送りに来ていただきまして、ありがとうございました。　　　　　　　　

　本日の給食メニュー

　ご飯、照り焼きハンバーグ、こんにゃくと海藻のサラダ、具だくさん汁、牛乳

　今日のサラダには、こんにゃくが使われています。ここでクイズです。こんにゃくは、何から作られているでしょうか？次の３つから選んでください。

①海藻

②芋

③れんこん

正解は、②芋です。こんにゃく芋といわれる、里芋と同じ仲間の芋から作られています。じゃがいもやさつまいもといった芋は、熱や力になる働きがある黄色のグループですが、こんにゃく芋は黄色の働きをしません。そのかわり、お腹の掃除をしてくれる食物繊維が多いので、体の調子を整える緑の仲間に分類されます。今日は、こんにゃくを意識してサラダを食べました。

６月はふれあい月間（いじめ防止強化月間）です。この期間、いじめを未然に防止し、児童の健全育成をめざし全校で人権標語を作成しています。全校朝会では、各学級の代表児童が発表してくれました。また、校長先生から「自分を愛し、友達も愛する」というお話もありました。

　本日の給食のメニュー

　ポテトグラタン、キャベツとコーンのスープ、バターロール、牛乳

　今日は、食べ物の「旬」についてお話します。「旬」とは何か、知っていますか？今、スーパーに行くと、ほとんどの食べ物が一年中手に入りますが、野菜・果物・魚には、栄養素が多く、一番美味しい時期があります。旬の時期は、味が良いだけでなく、たくさんとれるので、値段も安くなります。給食でも、なるべく旬の食べ物を取り入れるように献立を決めています。今日の「ポテトグラタン」に使っているジャガイモは、北海道でたくさん作られていますが、５月から８月頃が旬の時期です。旬のジャガイモを使った「ポテトグラタン」を味わってください。

　本日の給食のメニュー

　さつま芋ご飯、いかの甘唐揚げ、吉野煮、牛乳

　６月の給食目標は「歯と口の健康について考えよう」です。今日は「噛む」ことについてお話します。私たちの食事は、４００年ほど前の江戸時代と比べても、柔らかいものが多くなり、あまり噛まずに食べるようになっています。よく噛んで食べると唾液が出て、歯に汚れがつきにくくなる、歯並びを良くして虫歯になりにくくなるなど、歯に良いことがあります。また、食べ物の味がよくわかり、消化しやすくなる、頭の働きをよくする、肥満の予防になるなど、歯のこと以外にも良いことがたくさんあります。食事のときに、よく噛んで食べることを少し意識してみましょう。