日誌

2021年4月の記事一覧

Hello校長室755


■五目あんかけそばは、毎回予約数の多い献立です。今日もおいしく
いただきました。麺類は生徒に人気があります。私も麺類が好きです。
時々パスタマシーンを使ってうどんを作っています。立川もうどんを
打つご家庭が多いようです。我が家も父がよく作っていました。北多
摩郡の出身なので、うどんはハレの日に登場しました。つゆにつけて
食べるうどんはごちそうだったのです。私が打つうどんは、20回に
1回は絶品です。せめて20回に2~3回は絶品のうどんが打てるよ
うに、今宵の満月に誓おうと思います。  (4月27日飯田芳男)