学校でのできごと

晩白柚という柑橘系の果実を知っていますか？

晩白柚はザボンの仲間で　晩成で　果肉が白っぽい　柚（中国語で甘い柑橘の意味）

から名前がつけられたようです。

第六小学校の体育館付近に大きな晩白柚の木があります。その木が沢山の実を実らせています。

ここ数日で用務主事さんが収穫してくれました。

リヤカーいっぱいに積まれた晩白柚。この量の３倍くらい実っていました。

下の写真は昨日収穫したもの。

少し青いうちに収穫し、表皮が黄色くなるまで日光に当て追熟させると美味しくなるそうです。学校として何か活用できないかと考えている今日この頃です。

　本日の給食のメニュー

　パエリア、スパニッシュオムレツ、トマトと豆のスープ、ぶどうゼリー

　今日はスペイン料理の献立です。スペイン料理は地中海料理とも言われ、和食と同じくユネスコ無形文化遺産に登録されています。スペインの代表的な料理として「パエリア」があります。「パエリア」は、米やエビやイカ、貝などの新鮮な海の幸とサフランやターメリックを入れて炊き込んだ米料理です。サフランやターメリックは「パエリア」のご飯の黄色の素です。ちなみにサフランは高価なため、給食ではターメリックを使っています。主菜には、スペイン料理のトルティージャという卵料理をイメージした「スパニッシュオムレツ」も提供します。　

本日のメニュー

牛乳　ごはん　たらの甘辛ソースかけ　海藻サラダ　さつま汁

　今日の給食は、「たらの甘辛ソースかけ」です。たらは、体長１mにもなる大型の魚で、雪のちらつく冬が旬の魚です。たらの腹部（ふくぶ）はふくらんでおり、「たら腹（ふく）食べる」（お腹がいっぱいになるまで、ものを食べること）の語源（ごげん）にもなっています。今日は、たらの切り身に下味をつけて揚げたものに、甘辛いソースをかけた「たらの甘辛ソースかけ」を提供しました。

最後にみなさんにクイズです！

Q.たらという魚は漢字で書くと、魚へんに何と書くでしょうか。

【正解】

魚へんに「雪（ゆき）」と書いて、「鱈（たら）」と書きます。

　本日の給食のメニュー

　醤油ラーメン、手作りジャンボしゅうまい、フルーツポンチ、牛乳

　皆さんは、何ラーメンがすきですか。今日の給食は「醤油ラーメン」です。鶏ガラスープや醤油・砂糖などの調味料を混ぜたスープに、豚肉・もやし・ねぎ・なると・ほうれん草・人参を入れて作りました。寒い時期に、ラーメンのスープは体が温まります。給食を食べてほっと一息ついて、エネルギーをチャージしてください。

　本日の給食のメニュー

　油麩丼、白菜の胡麻酢和え、わかめのすまし汁、牛乳

　今日の給食は、絵本給食です。本の題名は「しわしわかんぶつおいしいよ」です。この本には、いろいろな乾物が登場します。例えば、わかめや昆布、切り干し大根、麩などです。乾物は、食材を日光に当て、乾燥させていくので、水分が抜けてしわしわになります。乾物にすることによって水分が抜けると、保存が効くようになります。今日、給食に使った乾物は、油麩です。宮城県の郷土料理である「油麩丼」を作りました。具材をご飯にかけて食べてくださいね。

月曜日

 代表委員会の元気なあいさつ運動から始まりました。校長先生から自分の心と身体を守ることについてお話しがありました。ご家庭へもお手紙を配布いたしました。

火曜日

 ５年生は初めての「ビブリオバトル」体験です。５年生が投票して決まったチャンプ本はどれになったのでしょうか。

水曜日

 「にこわくひまわりプロジェクト」に取り組んでいる３年生。みんなの溢れるアイディアが文字通り６小のみんなをにこにこわくわくな笑顔にしてくれています。

木曜日

「先生当て」集会でした。３つのヒントで誰先生かを考えました。先生達も真剣に考えました。

金曜日

６年生の「起業家プログラム」も大詰めです。お店の人が来てくださり、商品化についての相談です。楽しみですね。

　本日の給食のメニュー

   ご飯、ししゃもの磯辺揚げ、にんじんしりしり、豚肉と白菜の煮物、牛乳

   今日の給食は、「にんじんしりしり」です。「にんじんしりしり」は沖縄県の郷土料理です。沖縄県では、専用のしりしり器というものを使ってにんじんを千切りにします。農林水産省のホームページの「うちの郷土料理」で紹介されています。他の郷土料理ものっていますので見て下さい。

　本日のメニュー

　トマキチ、根菜サラダ、キャベツのクリームスープ、牛乳

　今日は、食育指導のキャラクターに登場する「カルちゃん」のお話をします。カルちゃんは、カルシウムのキャラクターです。今日の給食の１食分には、３５８ｍｇのカルちゃんが入っています。食育の時に、給食１食のうち牛乳１本分には、２２７ｍｇのカルちゃんが入っていますとお話すると、みんなびっくりします。牛乳・乳製品の他にも、給食で使う大豆製品、小魚、海藻、ほうれん草、小松菜にもたくさんのカルちゃんが入っています。今日は、牛乳の他に「キャベツのクリームスープ」にも、カルちゃんがたくさん入っています。

本日のメニュー

牛乳　ごはん　さばのカレー揚げ　ポテトリヨネーズ　麦入り野菜スープ

今日は今月の注目食材であるにんじんについて紹介します。みなさんは、指定野菜という言葉を知っていますか。２０２６年度からブロッコリーが指定野菜になるということで話題になりましたが、にんじんも指定野菜です。指定野菜とは、全国の人が日常的に食べる野菜であり、安定して収穫できる必要があるため、国で指定している野菜のことをいいます。指定野菜であるにんじんは、よく給食にも登場しますが、今月の給食は毎日にんじんが登場します。そして今日は、月に１度の「ハートにんじんDay（デイ）！」でした。麦入り野菜スープの中に入っていたハート型のにんじん。みなさんは見つけられたかな。

　本日の給食のメニュー

　ご飯、豆腐ナゲットヤンニョムソース添え、わかめナムル、韓国風肉じゃが、牛乳

　今日の給食は、「豆腐ナゲットヤンニョムソース添え」です。みなさんはヤンニョムソースがどこの国のソースかわかりますか。正解は、韓国ですヤンニョムは、韓国料理の味付けに使う甘辛いソースやタレのことです。今日ヤンニョムソースは、トマトケチャップ・コチュジャン・にんにくを使って作りました。おいしいので食べてみて下さい。

　本日の給食のメニュー

　ホイコーロー丼、春雨スープ、みかん、牛乳

　今日は、「春雨」についてお話します。春雨とは、緑豆あるいはジャガイモ、サツマイモ、トウモロコシからとったデンプンを原料として作られる食品です。サラダやスープなどの料理に使われています。本日の「春雨スープ」では、緑豆からとったデンプンで作った春雨を使用しました。春雨のツルっとした食感を楽しんでください。

月曜日

朝会では、校長先生から「二十四節気」のお話しでした。ちょっと意識をかえてや見方を変えるとまた新たな発見がありますね。中休みは、縄跳び週間最後の日でした。

火曜日

３年生は「ひまわりプロジェクト」。この日のためにしっかりと準備をしてきました。昨年、同じ学習をした４年生が「上手だよ」声をかけていました。３年生の誇らしげな顔が印象的でした。しっかり準備をしたからこそ、味わえる達成感ですね。

水曜日

５年生の「６小ファーレアート」ができつつあります。子供たちの発想は未知だと感じられました。保護者会等で来校の際には、ぜひ楽しんでいってください。

木曜日

三中校区の連合音楽会で演奏する曲を６年生が発表してくれました。素敵な歌声と合奏でした。５年生は「来年自分達が・・」という気持と「さすが６年生」と感じたようです。

金曜日、たましんリスルホールでの発表を終えて帰ってきた６年生は、「緊張した」「上手くできた」「一番良かった」「気持よく演奏ができた」と教えてくれました。

金曜日

立川市役所で障害者週間の絵が展示されています。４年生代表児童の絵が展示してありました。市内４年生の児童が共生社会を考えるきっかけの一つにもなりますね。

　本日の給食のメニュー

　鶏肉とキノコのクリームスパゲッティ、カリフラワーのマリネサラダ、パインゼリー、牛乳

　今日は「Let try to use English」 果物の英語です。パイナップルは「pineapple」。いちごは「strawberry」です。さくらんぼは「cherry」です。あなたの好きな果物の英語を調べてみてください。今月は、みかんが給食で何回か出ますが、英語で何と言うでしょうか。正解は「マンダリンオレンジ」です。

【本日のメニュー】

牛乳　中華丼　豆腐の中華スープ　みかん

今日は調理場で材料を切る方法について紹介します。東調理場は、小学校・中学校あわせて8200食の給食を作っています。１日に使う野菜は1000kgを超えます。そのため、せん切りやいちょう切りにするときには機械を使います。今日の給食には、「豆腐の中華スープ」がありますが、豆腐は機械では切れません。調理員が81kgの豆腐を包丁で切りました。

　本日の給食のメニュー

　セルフ味噌カツバーガー、キャベツツナサラダ、白インゲン豆とホウレン草のスープ、牛乳

　今日の給食は「セルフ味噌カツバーガー」です。では、ここで皆さんにクイズです。今日の味噌カツに使った肉の部位は、次の３つのうちのどれでしょう。①ロース、②ヒレ、③モモ。正解は、②のヒレです。豚肉の中でヒレが占めている量は、ロースやモモと比べると少なく、スーパーでは少し高めです。脂肪分が少ないので、トンカツにして味噌ダレをかけた味噌カツにしました。味噌カツを柏折のミルクパンに挟んで食べてください。

　本日の給食のメニュー

　ホタテ入りバター醤油ご飯、千草焼き、豆豚汁、牛乳

　１２月の給食目標は「寒さに負けない体をつくろう」です。寒いこの季節、風邪やインフルエンザなどの感染症が流行します。予防には、まず手洗いやうがいで病原体のウイルスなどが体に入ることを防ぐこと。そして、栄養バランスのとれた食事や十分な休養・睡眠をとり、こうした病原体などに体が打ち勝つための免疫の働きを高めることが大切です。給食は、栄養バランスのとれた食事です。しっかり食べてもらえたら嬉しいです。

月曜日

校長先生からは「生活の中の科学を見つけてみよう」というお話しがありました。

来週の月曜日で縄跳び週間も最後になります。寒くなってきましたが、楽しく身体を動かしていきたいですね。

火曜日

雨上がりでしたが、子供たちは元気に過ごしました。

水曜日

５年生は６小ファーレアートの作成中です。発想の面白さに驚きです。

道徳の研究授業が行われました。３年生と一緒に先生方も勉強をしました。

木曜日

集会がありました。今回はジェスチャーゲームです。ステージの裏で真剣に話し合いをしている様子もお届けします。全校のみんなで盛り上がりました。

金曜日

職員室前の廊下から２年生の可愛い声が聞こえてきました。大事に育てた大根のお裾分けです。

５年生は「大造じいさんとガン」の作者椋鳩十さんが書いた本の味見読書をしていました。自分ではなかなか選ばない本と出会うのもいいですね。

　本日の給食のメニュー

　キャロットライス、チキンステーキのバーベキューソースがけ、わかめともやしのサラダ、野菜たっぷりシチュー、牛乳

　今日は、わかめについてお話します。わかめは海の中で育つ海藻の仲間です。では、海の中でのわかめはどのくらいだと思いますか。次の３つの中から選んでください。①３０ｍ、②１.5ｍ、③３０ｃｍ。正解は、②の1.5ｍです。大きいものでは、４ｍの長さのものもあるそうです。わかめは、食品の３つの働きの中では、歯や骨を作るカルシウムが多く含まれるので、赤のグループに入ります。給食だけでなく、お家でも食べてくださいね。

　本日の給食のメニュー

　麻婆菜麺、茎わかめ入り中華スープ、安倍川かぼちゃ、牛乳

　今日の給食は「安倍川かぼちゃ」です。油で揚げたかぼちゃに、きな粉をまぶしたものです。きな粉は、大豆を炒った皮をむき、砕いた粉です。加熱により香ばしい香りになります。黄色の黃に、漢字の粉で「黃な粉」とも書きます。実際には、黄色ばかりとは限りません。黃大豆を原料にしたきな粉は、黄褐色なのに対して、青大豆を原料にしたきな粉は黄緑色なので、「青きな粉」「うぐいすきな粉」と呼ばれています。

本日のメニュー

【牛乳　ごまトースト　チリコンカン　しめじとパプリカのマカロニソテー】

今日の給食は「チリコンカン」です。アメリカで誕生したと言われています。豆とひき肉、たまねぎ、トマト、チリパウダーなどとともに煮込んで作る煮込み料理のことです。また、給食でよく出る「ポークビーンズ」も豆とお肉と野菜などをトマト味で煮込んで作るアメリカで生まれた家庭料理です。

　本日の給食のメニュー

　米粉のたちベジドライカレー、たちブロサラダ、ふわとろ卵スープ、牛乳

　今日は、ブロッコリーについてお話します。立川で収穫できる野菜で、都内生産量１位の野菜は何か知っていますか。みなさん、ウドだと思ったのではないでしょうか。ウドも都内生産量１位ですが、実はブロッコリーも１位なんです。驚きですね。１１月２６日は、数字の語呂合わせから、「いいブロッコリーの日」になっています。今日のサラダは、立川産のブロッコリーを使った「たちブロサラダ」です。立川産のブロッコリーの成長の様子をポスターにして掲示していますので、ぜひ見てください。

　本日の給食のメニュー

　鶏の照焼き丼、れんこんサラダ（胡麻ドレッシング）、かぼちゃの味噌汁、牛乳

　今日は「ドレッシング」についてお話します。「ドレッシング」とは、植物、油、お酢または柑橘類の果実を材料としてスパイスなどを混ぜ合わせたもので、サラダなどに使われる調味料です。代表的なドレッシングは、フレンチドレッシング、シーザーサラダドレッシング、イタリアンドレッシングなどです。今日は、胡麻ドレッシングを使いました。みなさんが好きなドレッシングは何ですか？

２３日（土）に、２０２３年ボッチャ関東チャンピオンの小川祐太郎さんをお迎えしてＰＴＡ行事が行われました。「最後の一球まで勝負がわからない」「ハラハラ感が面白い」と小川さんがおっしゃるとおり、ボッチャの魅力を十分に親しんだ時間でした。競技をする側も見る側もこの魅力を感じる時間でした。終わる頃は「えぇーもう終わりなの～」という声も聞こえました。チーム戦では作戦をたてたり、励まし合ったり喜び合ったりと楽しい時間でした。このような機会を作ってくださった小川さん、ＰＴＡ役員のみなさんお忙しい中、ありがとうございました。

月曜日

全校朝会では校長先生から「言葉に心をのせて　マイナスのうず　プラスのうず」についてのお話しがありました。言葉の大切さを考えました。

縄跳び週間ということで中休みは全校で縄跳びを楽しみました。１年生は６年生と一緒です。縄を安全に持ち運びができるように縄跳びを縛ることを６年生がお手伝いをしてくれました。

火曜日

なかよし班活動がありました。６年生が遊びを企画しての活動です。すっきりと晴れ、元気に気持よく身体を動かしました。

水曜日

今月の初めファーレ立川に行った５年生は「六小ファーレアート」の企画中です。友達と協力して作品作りをしていました。みんなで力を合わせるとまた違ったアイディアがわいてくるようです。

6年生はTGGgsに行きました。この日は、英語の学習だけでなく、学校から現地までの班行動にもチャレンジ。緊張感とワクワクな時間でした。

木曜日

音楽集会でした。６年生が三中校区音楽会で演奏する「千本桜」の曲に合わせてボディーパーカッションを楽しみました。楽しく集中して取り組みました。終わったあと「一生懸命叩いたから、手がかゆい感じがする」と話してくれる子もいました。

金曜日

５年生は、初めてのミシン学習です。保護者や地域の方のご協力のおかげで作品作りができました。

　本日の給食のメニュー

　わかめご飯、おでん、豆あじのから揚げ、きんぴらゴボウ、牛乳

　１１月２４日は、数字の語呂合わせが「いい日本食」なので、「和食の日」になっています。そこで今日の給食では、和食の献立を考えました。２０１３年に日本人の伝統的な食文化である和食が、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。秋は、日本の食文化にとって大変重要な時期です。毎年、一人一人が和食文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いを込めて、この日を「和食の日」と定めました。和食は、日本が世界に誇る食文化です。この食文化を未来にもつなげていけるよう、お家の人にどんな料理が和食なのか聞いたり、一緒に作ったりしてみてください。本日配布したプリントも、ぜひ、読んでみてください。

　本日の給食のメニュー

　ウインナーと野菜のソテー、カレークリーム煮、ミルクパン、フルーツポンチ、牛乳

　今日は、カレー粉についてお話します。カレー粉で使われるミックススパイスのことです。ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブ、ナツメグなど、さまざまな種類のスパイスを混ぜ合わせたものです。今日の給食の「カレークリーム煮」は、小麦粉とバターと油でホワイト・ルウを作り、カレー粉を加えてカレー・ルウにしました。

【本日のメニュー】

牛乳　みそ煮込みうどん　スイートポテト　ピーチ蒸しパン

今日の給食は、絵本給食です。本の題名は「ばばばあちゃんのなぞなぞりょうりえほん　むしぱんのまき」です。本に出てくるのは、ばばばあちゃんが作る蒸しパンです。給食では、ピーチを生地に入れました。作り方を給食だよりに載せました。ぜひ、お家で作ってみてください

　本日の給食のメニュー

　ご飯、春巻き、キュウリとハムのピリ辛和え、キムチチゲ、牛乳

　今日の給食は「キムチチゲ」です。チゲは韓国語で「鍋料理」という意味です。キムチチゲは、名前の通り、白菜キムチが味の決め手で、今日の給食のキムチチゲはもちろん、豚肉、豆腐、野菜をたくさん入れて煮込みました。朝鮮半島では、いろいろな名前のチゲがあります。ソーセージが入ったプチチゲ、柔らかい豆腐が入ったスンドウブチゲなどがあります。

　本日の給食のメニュー

　秋の香りご飯、擬製豆腐、五目味噌汁、みかん、牛乳

　今日の給食は「秋の香りご飯」です。栗・里芋・しめじ・えのき・椎茸と、秋が旬の食材をたくさん入れました。他にも秋が旬の食材はたくさんあるので紹介します。ぶどう・さつま芋・柿・さんま・米などです。秋の味覚を味わってください。

月曜日

代表委員会のあいさつ運動から今週も元気に始まりました。校長先生からは、先日の学校便りにも掲載されていた「三つの玉」についてお話しがありました。音楽室の入り口には全校朝会のお話しを受けて、みんなへメッセージが書いてありました。

火曜日

１年生は、生活科の学習で自分で拾ってきた落ち葉やドングリで素敵な作品作りをしていました。

また５年生は弁護士によるいじめ防止教室がありました。アンケートを見ると一人一人がいじめについて考え、自分達が何ができるかを考えていることが感じられます。

水曜日

３年生は、初めて学習したコンパスの練習です。先生の丁寧な説明を真剣な顔で聞いていました。

２年生は大根とかぶのの収穫です。葉っぱも美味しく食べられるよと先生が話をすると「嬉しい！！」と。畑のことを教えてくれた協力員さんに感謝です。

木曜日

１年生は、秋のパーティーの準備をにぎやかに進めていました。

今日は就学時健診でした。未就学のお子さんの姿に一年間でこんなに成長するなんて、子供たちのエネルギーってすごいなと思います。

金曜日

６年生は、打楽器奏者の方をゲストティチャーを迎えて学習しました。リズム打ちのたのしさや幅広い音程のあるマリンバの演奏にも親しみました。連合音楽会に向けて音を磨いていきます。

　本日の給食のメニュー

　坦々クリームスパゲッティ、ジャガイモの炒め物、立川産梨ゼリー、牛乳

　今日は「立川産ゼリー」についてお話します。梨は、立川では８月から９月頃まで収穫できます。農家さんが収穫した梨を、ピューレにしてゼリーにしました。今日のゼリーに使った梨は、すべて立川でとれたものです。おいしく食べてもらえたら嬉しいです。

　本日の給食のメニュー

　ご飯、魚の照焼き、ひじきの彩り煮、ゆば入りすまし汁、牛乳

　今日の給食の「ゆば入りすまし汁」には、ハート人参が入っています。１０月から、ハート人参Dayの日をお知らせしています。月に１回、クラスに１つずつ、料理にハート人参が入っている日です。今日の朝、調理員が包丁で人参をハート型に切りました。「ゆば入りすまし汁」のハート人参を探してみてください。

【本日のメニュー】牛乳　発芽玄米入りごはん　すき焼き風煮　ししゃものごま揚げ　茎わかめときゅうりの炒めもの

今日は、お込めについてお話します。みなさんは、お米の収穫時期がいつ頃か知っていますか？春、夏、秋、冬で考えてみてください。正解は、秋です。立川市の学校給食に使うお米は、姉妹都市の長野県大町市産のコシヒカリです。今月から、今年に収穫された新米になりました。お米の味を味わって食べてください。

　本日の給食のメニュー

　コーンとベーコンのご飯、チーズ入りオムレツ（ケチャップ）、ブロッコリーとキャベツのサラダ、ABCパスタスープ、牛乳

　「オムレツ」は英語ですが、フランス語で「オムレット」と呼ばれています。オムレットはフランス語で「剣」を意味し、オムレツの形に似ていることから、その名前がついたそうです。では、「Let's　English」です。みなさんに問題です。「目玉焼き」は英語では何と言うのでしょう。正解は「fried egg」です。フライパンで焼かれた卵を表す一般的な表現です。

　本日の給食のメニュー

　ラザニア、野菜スープ、胚芽パン、りんご、牛乳

　ラザニアは、平打ちのパスタの一種で、それを使用した料理のことを意味する場合もあります。イタリア料理として人気です。パスタの起源は不明ですが、古代ローマで主食にされた「プルス」という粗挽きにした穀物のお粥状の食べ物だとされています。それを板状にして焼いた「テスタロイ」という食べ物が、ピッツアやラザニアの原型に近いものと言われています。

火曜日

４年生は、立川市民科　認知症サポーター講習をしていました。認知症に対して正しい知識と理解をもち、地域で認知症の人やその家族に対して、できる範囲で手助けするための知識を身に付けました。

また、５年生は図書の時間に論語について、２年生は図工で箱を使って作品作りをしていました。

水曜日

図書室も充実しています。読書の秋。(あっという間にに冬になってしまうのでしょうか？)素敵な本と出会えるといいです。

木曜日

避難訓練がありました。今回は学校が火災になり校庭にいることが危険とされる想定でしたので、二次避難場所へ全校児童で避難しました。自分の命を守る行動を真剣に取組むことができました。

金曜日

クラブがありました。どのクラブも４年生がすっかり上手になっていました。お互いに声を掛け合って楽しく活動をしていました。

　本日の給食のメニュー

　どんどろけ飯、揚げ鮭大根、ミックスフルーツ、牛乳

　今日の給食は「どんどろけ飯」です。農林水産省の郷土料理百選では、鳥取県の郷土料理として紹介されています。豆腐や地元産の野菜を入れた炊き込みご飯のことを、鳥取県東部から中部地域にかけて「どんどろけ飯」と言います。「とんどろけ」とは、方言で「雷」のことです。油をしき、熱したフライパンに豆腐を入れると、威勢の良いバリバリと炒める音が、雷の音のように聞こえることから名がつきました。

　本日の給食のメニュー

　ご飯、手作りふりかけ、イカのかりん揚げ、小松菜とエノキのおひたし、呉汁

　大豆を使用した郷土料理は、いろいろあります。その中でも今日は「呉汁」を紹介します。農林水産省の郷土料理百選では、宮城県の郷土料理として紹介されています。大豆を水に浸し、すりつぶした物を「呉」と言います。その呉を味噌汁に入れたものを「呉汁」と言います。収穫された大豆は、秋から冬にかけて出回り増す。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、体も温まることから、冬の郷土料理として日本各地で親しまれています。

　本日の給食のメニュー

　豚ばらあんかけご飯、トック入りわかめスープ、みかん、牛乳

　１１月の給食目標は「感謝の気持ちを持って食べよう」です。「いただきます」のいただくは、「食べる」や「もらう」のていねいな言い方です。昔の人は、何か大切なものをもらった時に、感謝の気持ちを表すためにもらったものを頭の上に乗せるしぐさを良くよくしました。「いただく」は、このことから生まれた言葉だと考えられます。また、私たちがいただく食べ物は、すべて元をたどれば生き物です。食べ物となる動物や植物にも大切な命があります。「いただきます」というあいさつは、食事ができることへの感謝の気持ちと同時に、食べ物となったすべての命に「ありがとう。感謝していただきます。」という言葉でもあるのです。

　本日の給食のメニュー

　チキンストロガノフ、さつまいもサラダ、飲むヨーグルト

　今日の給食に使われている食べ物のクイズです。次の４つのヒントの食べ物は何でしょうか。①この季節が旬です。②色は赤紫色です。③切ると中はうすい黄色です。④土の中にできます。みなさんわかりましたか。正解はさつまいもです。今日の給食では「さつまいもサラダ」に入れました。

月曜日

全校朝会では、副校長先生から「継続は力なり」の話がありました。また、生活指導の先生からも放課後の過ごし方についてお話しがありました。

3年生は市内めぐりに行きました。農家、みのーれ、共同調理場を見学しました。

火曜日

4年生はへちまの観察をしていました。季節の変化とともに植物はどのように変化しているかの学習です。どんなことに気が付いたのでしょうか。

6年生は中学校で体験授業を行いました。中学校の様子を知り、不安が吹き飛んだりワクワクしてきたり、部活が楽しみと感じた人もいました。

水曜日

1年生は鍵盤ハーモニカの学習をしていました。先生が「手の形はどんなふうになっていますか？」の質問に「みかんをつかむ感じ！」と言う声が聞こえてきました。なぁーるほどと思いましたあ。

4年生の落語キャラバンでは終始、大きな笑い声が聞こえてきました。

5年生はファーレ立川の事前学習をしていました。

木曜日

読書週間がこの日で終わりました。図書委員会の人が各学級のおすすめの本を選んで発表しました。これからも素敵な本と出会えるといいですね。

金曜日

5年生はファーレ立川に行きました。ファーレ倶楽部の方から説明を聞いて、私たちの立川のすばらしさを改めて感じたようです。「お家の人とまた一緒に来よう。」「いろんな願いが込められているんだ」・・・・と感想をもちました。

三連休で心もからだものんびりとする時間をもって、火曜日元気に登校してくれることを楽しみにしています！

　本日の給食のメニュー

　ご飯、ホッケの塩焼き、もやしの炒め物、道産子汁、りんごゼリー、牛乳

　今日は、ホッケについてお話します。ホッケは日本のどこで多く穫れるでしょうか。次の３つの中から選んでください。①北海道、②沖縄県、③東京都。正解は①の北海道です。日本のホッケの漁獲量の９割は北海道です。北海道では、煮付けやフライ、つみれ汁などにも調理されます。北海道以外では、ホッケを開き干しにして食べることが多いです。今日の給食では、塩焼きにしました。よく噛んで食べてください。

　本日の給食のメニュー

　ご飯、手作りさつま揚げ、もやしとコーンの炒め物、豆入り味噌汁、牛乳

　今日の給食は、絵本給食です。本の題名は「かまぼこ　ちくわ　さつま揚げ」です。魚のすり身は、魚の身をするつぶして作ります。このすり身を蒸すとできる食べ物は何でしょう？次の３つから選んでください。①ちくわ、②さつま揚げ、③かまぼこ。正解は③」のかまぼこです。今日の「手作りさつま揚げ」は、いわしのすり身を混ぜてから、油で揚げて作りました。美味しく食べてもらえたら嬉しいです。

　本日の給食のメニュー

　ご飯、サバのねぎ味噌焼き、茎わかめとゴボウの炒め物、あられ汁、牛乳

　今日の給食は「あられ汁」です。あられ汁の出汁は、鰹節とこんぶでとります。ここで食育クイズです。鰹節、こんぶとともに、旨味三兄弟と呼ばれるキノコがあります。それは３つのうちのどれでしょう。①しいたけ②まつたけ③えのきだけです。正解は①しいたけです。しいたけの旨味成分はグアニル酸です。かつお節のイノシン酸、昆布と並んで三大旨味成分とも呼ばれ、互いに組み合わせることで、１＋１の足し算以上の旨味になることが知られています。これを旨味の相乗効果といい、「だし算」と呼ぶ人もいます。しいたけは干すことで保存が利き、旨味成分も増えます。

　本日の給食のメニュー

　マラサダ、ポークビーンズ、ブロッコリーのサラダ、牛乳

　今日は「ポークビーンズ」の話をします。今月のポークビーンズは、いつもと違うところがあります。実は、おいしい立川産のトマトをピューレにして使っています。立川産のトマトは、６月にたくさん収穫できます。大き過ぎたり、ほんの少し凹みがあったりして、お店で売れないトマトを使っているので、環境に優しいです。４００ｋｇのトマトから、３６０ｋｇの甘く香りのいいトマトピューレができました。そのまま飲んでもおいしいトマトピューレを、ポークビーンズに入れました。みんなのくるりんキッチン自慢のポークビーンズができました。

月曜日

5年生は社会科見学へ出かけました。お忙しい中、子ども達の勉強のために企業のたくさんの方々が協力して下さっていました。ありがとうございました。

火曜日

読書旬間でした。たくさんの本に出会えたでしょうか。図書室には、先生方のおすすめの本も掲示してあります。

水曜日

雨の一日でした。外で遊ぶことができず、校舎内で静かに過ごしていました。とはいえ、野菜にとっては恵みの雨だったでしょうか。

２年生は、立川市民科の学習で町探検に出かけました。班毎にお店を一つ選び質問を準備し、取材に出かけました。タブレットPCで写真を撮ったり、メモを取ったりして、これから新聞にまとめます。

木曜日

二学期初めての集会でした。楽しく盛り上がりました。集会委員会のみんなは、この日の反省をすぐに行い、次回の準備に入るようです。次回も楽しみです。

金曜日

6年生は起業家プログラムで「市場調査」も兼ねてお店の方々から話を伺いました。１０の会社がいよいよ始動開始です。今年は、どんなふうになるのか楽しみにしています。みんなの顔も真剣でした。

　本日の給食のメニュー

　豆腐の卵とじ丼、スティック大学芋、いなか汁、牛乳

　今日の給食は「スティック大学芋」です。大学芋は、素揚げしたさつま芋に、砂糖・みりん・醤油を煮詰めた蜜を絡めた料理です。仕上げに胡麻を振りかけることが多いです。おかずとしても、おやつとしても食べられています。おかずとしての「スティック大学芋」を味わって食べてください。

　本日の給食のメニュー

　クリームライス、洋風スープ、サイダーポンチ、牛乳

　今日の給食の「洋風スープ」には、ハートにんじんが入っています。今月から、ハートにんじんDayのお知らせをします。月に１回、クラスに１つずつ、料理にハートのにんじんが入っている日です。今日の朝、調理員が包丁でハート型に切りました。全部で１３０個切りました。にんじんは、年間の給食登場回数が多い食べ物です。給食のように大量に調理しても、煮崩れしにくく、使いやすいといった特徴があるからです。「洋風スープ」のハートにんじんを探してみてください。

本日のメニュー

牛乳　五目うどん　枝豆とチーズの蒸しパン　大根とほたてのサラダ

今日の給食は、「大根とほたてのサラダ」です。ほたては、海の中で育つ貝類です。旬は年に２回あり、５月から８月の夏の旬の時期は貝柱が大きく成長して甘みが増します。１２月から３月の冬の旬の時期は、卵が大きく育ち、だしが良くでます。ほたては焼いたり、煮たり、刺し身にしたりと様々な料理法で楽しめます。さらに、貝殻は教室で使うチョークの原料にも使われています。こうして食べ物を無駄なく再利用することで、地球に優しい生活を送ることができますね。

　本日の給食のメニュー

　ひじきチャーハン、豆腐の中華炒め、りんご、牛乳

　１０月の給食目標は「季節の食べ物を知ろう」です。１０月は秋の味覚ということで、さつま芋やりんご、きのこなどの秋の食材が登場しています。給食では、１０日「秋の味覚カレータイス」、１１日「栗とシメジのご飯」、１６日「スイートポテト」、２６日「スティック大学芋」、２日、２２日「りんご」などです。秋の味覚を味わってください。